富山テレビで東京すしアカデミーが紹介されました

富山県は「寿司と言えば、富山」をスローガンに掲げたブランディングプロジェクトを始動しました。寿司ブランド確立の鍵は、すし職人の育成にあるとのことで、弊社代表の福江誠も富山県出身者として意見を求められ、技術と魅力を伝えられる熱意のある人の存在が不可欠と答えました。

2024.01.19 UP